Keitä me olemme?

Juha Ketola

Juha Ketolan kuva

Juha Ketola on hävikin pienentämiseen erikoistunut lean-mies. Hän on työskennellyt sekä päivittäistavarakaupan ketjujen että elintarviketeollisuuden kanssa. Juhan hävikin pienentämisen metodit ovat laajalti käytössä päivittäistavarakaupassa, ja tämä kirja tuo saman ammattitaidon myös yksityistalouksien ja pienyrittäjien käyttöön.


juha@ruokahukka.fi

Kauppavalmennus.com


Mikko Sairanen

Mikko Sairasen kuva

Mikko Sairanen on ruokabloggaaja ja kaupan alan ammattilainen, joka vastaa Älä syötä ruokahukkaa -kirjan hävikkiresepteistä. Ruoka ja ruokakulttuuri ovat Mikon sydäntä lähellä ja hänen tarinoita voi lukea Maku on tärkein -ruokablogista.

mikko@ruokahukka.fi

Maku on tärkein -ruokablogi


Katleena Kortesuo

Katleena Kortesuo on Älä syötä ruokahukkaa -kirjan kolmas tekijä, joka näkyy myös täällä Ruokahukka-sivustolla vierailevana bloggaajana. Katleena ei kouluta saati konsultoi ruokahukasta, mutta hän ei myöskään pysty pitämään näppejään erossa kirjoittamisesta. Katleenan löydät myös hänen omasta eioototta.fi-blogistaan.

Ei oo totta.


Lähetä viesti

Siirry sivun alkuun

Pin It on Pinterest