Miten isäni opetti, ettei ruokaa saa haaskata

Eräs varhaisimpia lapsuusmuistojani on isäni kanssa kioskilla. Olin korkeintaan viisivuotias ja ostimme jäätelöt, jota syödessäni heitin käärinpaperit roskiin. Ehkä isäni arveli minun olevan tarpeeksi vanha, koska sillä kertaa hän puuttui siihen ja kertoi tarinan, miten hän oli lapsena niin köyhästä kodista, ettei heillä ollut varaa ostaa jäätelöä, vaan he nuoleskelivat kioskilla muiden ihmisten jäätelöpapereita. Hän […]

Mökkireissun ruokapulma

Kesä lähestyy ja samalla mökkireissut kaveriporukalla. Me menimme ottamaan varaslähdön, vaikka nietokset olivat korkeat ja vietimme seitsemällä hengellä viikonlopun yhdessä. Koska ruokien loppuminen on nolo paikka niiden hankinnasta vastaavalle, minkään ei haluta loppuvan kesken. Silloin kaikkea hankitaan niin, että varmasti riittää. Tässä oli meidän saldomme kotiinlähdön hetkellä. Tuttu tunne? Tuolla määrällä olisimme voineet kahden yön […]

Ruokakaapin kevätsiivous

Aloin tammikuussa keskittyä jälleen tarkemmalla silmällä tutkimaan, mitä kaappien kätköistä löytyykään. Kaapithan ovat merkillisiä. Heti kun silmä välttää, ne alkavat kerätä sisälleen kaikenlaisia ruoka-aineita, se on entropian perusluonne. Siispä ne on hyvä käydä läpi tasaisin väliajoin, samoin kuin päiväykset. Yhtäkkiä tulee huomanneeksi, että jonkin purkin päiväys meni jo pari kuukautta sitten ja toisessa umpeutuu parin […]

Joka päivä kauppareissu? Oikeasti?

Kirjoitin kirjassamme tavastani käydä päivittäin kaupassa. Tämä on herättänyt paljon kysymyksiä, miten se on mahdollista, miksi ihmeessä, sorrutko herkkuihin ja heräteostoksiin ja muuta. Käydäänpä sitä hieman läpi. Pyrin tosiaan siihen, että tekisin joka päivä kauppareissun ja ostaisin vain sen verran ruokaa kuin sillä hetkellä tarvitsen. Tämä alkoi hieman vahingossa, sillä alun perin halusin vain käydä […]

Siirry sivun alkuun

Pin It on Pinterest